Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL05DY0L

Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL05DY0L предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровым управлением и дверцей с левым открыванием.

Режимы приготовления:

• Конвекционное приготовление от 30 до 270 ºС
• X ECOSYSTEM — система автономной подачи воды и пара
• Пар
• X DRY — система автоматической подачи воды и пара от 30 до 270 ºС
• Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE

Особенности:

• 99 программ с 4 шагами приготовления на каждую программу
• Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL
• Цифровая регулировка инжекции воды
• Возможность готовки в ночное время
• Автоматическое охлаждение
• Многоточечный термощуп X CORE
• Режим продолжения работы до выключения
• Единица измерения температуры °C
• Система лёгкой очистки внутреннего стекла
• X SAFE — Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла

Опции (под заказ):

• X DOUBLE — оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
• X REVERSE — выбор стороны открывания при размещении заказа
• Наружный разъём для второго термощупа