— две камеры размером 700x700x179 мм;
— вместимость печи — 8 заготовок для пиццы диаметром 350 мм;
— рабочий диапазон температуры в камере от +20 до +450 С;
— очистка пиролизом при температуре +450 С;
— разогрев до +300 С за 35 минут;
— ТЭН-ы из нержавеющей стали;
— раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов;
— 4 механических термостата (по 2 для каждой камеры);
— 2 шибера (по одному для каждой камеры) для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи;
— 2 термометра (по одному для каждой камеры) для отображения актуальной температуры в печи;
— аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 С;
— под из жаропрочного шамотного камня толщиной 14 мм;
— внутренняя подсветка каждой камеры;
— дверцы с жаропрочным смотровым окном;
— облицовка из нержавеющей стали AISI 304;
— боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под «шагрень»;
— внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла;
— жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм.
Номинальная потребляемая мощность, кВт 12,48
Номинальное напряжение, В 400
Время разогрева камеры до 300 °С, мин 35
Количество камер 2
Площадь пода, м2 0,49х2
Диапазон регулирования температуры в камере, °С +20…+450
Внутренние размеры камеры, мм 700x700x179(151)
Количество ТЭН-ов 12
Материал ТЭН-ов нержавеющая сталь
Габаритные размеры, мм 1000(1014)x846(939)x638(663)
Масса, кг 158